Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 225 g smör (ej smält)
- 2 dl socker
- 1 äggula
- 4 dl vetemjöl
- ½ krm salt
- 30 g cappuccinopåsar/pulver
- 1 msk hetvatten
- ev ½ msk okokt kok kaffepulver
- Dekoration/fyllning:
- vit eller mörk choklad som garnering
- strössel
- kakao
- Nutella
- smörkräm
Gör så här
- Blanda cappuccinopåsarna i hetvattnet och rör om.
- Vispa smör och socker vitt och poröst
- Tillsätt äggula och den upplösta cappuccinot och vispa en kort stund.
- Blanda mjöl, kokkaffepulver och salt. Sikta ner det i smeten. Rör till en jämn deg.
- Låt degen stå i kylen i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 190-200 grader och klä bakplåtarna med bakplåtspapper.
- Dela degen i två delar och kavla ut degen.
- Stansa ut kakorna med ett runt kakmått ca 5-6 cm.
- Lägg 12-16 st på varje plåt och grädda i ca 10-12 minuter.
- Låt svalna på plåten en stund innan de flyttas till ett galler för att få kallna.
- Smält vit alt mörk choklad och bred chokladen på kakorna. Strö gärna lite strössel, kakao eller smält mörk choklad.
- Låt stelna.
- Tips:
- Gör en smörkräm med chokladsmak eller Nutella mellan två kakor.
- Doppa och njut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
