Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 msk vispgrädde
- 2 tsk snabbesspressopulver
- 2 msk kahlua
- Smör, till formarna
- 2 msk råströsocker + extra att strö i formarna
- 3 ägg, delade i gulor och vitor + 1 extra äggvita
- 150 g smält och avsvalnad mörk choklad
- Kakaopulver att pudra över
- Vaniljglass till servering
Gör så här
- Hetta försiktigt upp grädden i en kastrull. Rör ner kaffepulvret tills det har lösts upp och rör sedan ner kahlua.
- Smöra 6 ugnssäkra portionsformar som rymmer 1.75 dl vardera och täck insidan med råsocker. Fördela blandningen i formarna.
- Häll äggvitorna i en ren fettfri skål och vispa till mjukt skum. Vispa ner sockret, lite i taget tills skummet är styvt men inte hårt. Rör samman äggulor och smält choklad i en separat skål och rör ner lite av äggvitorna. Vänd ner äggvitorna lite i taget.
- Fördela smeten i de 6 formarna. Ställ dem på en bakplåt och grädda i 190 grader i 15 minuter eller tills smeten precis stelnat. Pudra över siktad kakao och servera genast med vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
