Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg :
- 25 gr jäst
- 2,5 dl vatten
- 2 msk olja
- ½ tsk salt
- 6-7 dl vetemjöl
- Tomatröra:
- 2 gula lökar
- 2 msk olja el margarin
- 1-2 pressade vitlökar
- 1 brk krossade tomater
- 3 msk tomatpuré
- ½ tsk salt
- 1 tsk socker
- 1 krm malen svartpeppar
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Fyllning:
- 150 gr skinka
- 200 gr champinjoner
- ca 300 gr riven ost
Gör så här
- Rör ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt olja, salt och vetemjöl. Låt jäsa ca 1 timme.
- Skala och hacka löken. Fräs den mjuk på svag värme i oljan. Tillsätt pressad vitlök och tomaterna. Låt småkoka ca 15 min. utan lock. Tillsätt allt utom örtkryddorna och låt koka i 10 min. Smaka av med örtkryddorna. Låt röran svalna.
- Bred tomatsåsen på pizzadegen. Strö över hälften av den rivna osten. Lägg sedan på skinkan och svampen. Strö på oregano och avsluta med riven ost.
- Grädda i 10 min i 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
