Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 croissanter
- 100 g florsocker
- 2 msk vatten
- 125 ml grädde
- 125 ml mjölk
- 2 ägg
Gör så här
- Sätt ungen på 180C
- Dela croissanten i bitar och lägg de i en ungsfast form
- Häll upp vattnet och florsockret i en kastrulloch blanda tills florsockret har löst upp. Sätt sen kasrullen på spisen på medium värme.
- Karamelisera socker och vatten genom att låta det, utan att blanda, tills det får en djup bärnstensfärg; detta tar 3-5 minuter.
- Sänk värmen och häll i grädden – och vispa, häll i mjölken. Ta bort från värmen Häll i formen och låt stå en stund.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
