Carbonara med vegetariskt bacon

Ett bra allternativ!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g spaghetti
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 gul lök
  • 240 g vegetariskt bacon
  • 3 ägg
  • 1,5 dl matlagningsgrädde
  • 1,5 dl parmesan, finriven
  • Smör till stekning
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet.
  2. Hacka och stek vitlök och lök i smör tills de är genomskinliga. Tillsätt vegetariskt bacon och stek färdigt.
  3. Vispa ihop ägg, grädde och hälften av osten. Värm upp pastan och vänd ner ägg-smeten.
  4. Toppa med bacon och riven ost.
  5. Smaka av med salt och massor av svartpeppar.

Kommentarer

Verkligen bra alternativ. Gott, gott!
Skrivit av receptet på baksidan av Hälsans köks vegetariska tärnade bacon ser jag, till punkt o pricka. :-) Fast gott är det.
Hej Tina. Tack för Carbonaran m veg. bacon. Fantastiskt gott. Den jag bjöd tyckte också om det. Jag var lite stolt över att inte bara jag, tyckte det var gott. Lennart.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr