Tomatketchup light – LCHF
Hemgjord ketchup med ett minimum av socker. Tveksamt om det blir billigare – men nyttigare är det definitivt – och godare. Förvaras i frys…
Carros Kycklingsallad
Mycket god & nyttig. Underbar till varma sommardagar.
Ingredienser
- 2 stora Kycklingfiléer
- Bacon, valfritt
- 3 dl bulgur
- 1 buljong
- 1 pkt fetaost
- 3 tomater
- 1/2 gurka
- Purjolök
- Isbergssallad
- Italiensk salladsdressing (vinägrett)
- Salt
- Cayennepeppar
Gör så här
- Tärna kycklingfiléerna å stek, klipp ner ev bacon i stekpannan. Krydda med cayennepeppar &salt (salta endast om du inte har bacon i)
- Koka upp bulgur med buljong i.
- Låt kyckling & bulgur svalna av medans du hackar/tärnar grönsakerna & fetaosten (helst småbitar)
- Blanda ihop allting & häll dressing över...
- Ett tips är att om du marinerar i sweetchilimarinad & grillar kycklingfiléerna först så blir det ännu godare
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pannkaka med kokos
En liten annorlunda, nyttigare pannkaka med fantastiska tillbehör.
Nyttiga mellanmålsbullar med fikon och valnötter
Lättbakade mellanmålsbullar med fullkornsdinkel. Fyllda med krispiga valnötter och söta fikon.
Kycklinggryta och bulgur
Enkel och nyttig kycklinggryta! Med mager fraîche eller helt utan blir den ännu mer kalorisnål.
Julis russin- och hasselnötsmackor
Grova och nyttiga mackor med inbakade russin och ett täcke av hasselnötter. Lätta att göra och goda att äta : ).
Emmas saftiga brödlimpor
Ett nyttigt och grovt bröd med en saftig känsla. Oerhört mättande och perfekt till soppor, frukost eller när man är sugen på något gott.…
