Carte d’Or smultron och rabarbertart med smak av apelsin

Ojoj vilken lyxig dessert.. Det bästa är att den inte bara smakar proffsigt den är jättelätt att göra med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl (150 g) vetemjöl
  • 1 dl (60 g) florsocker
  • 150 g margarin
  • 1-2 tsk kallt vatten
  • Vanilj- och biscottikräm
  • 125 g margarin
  • 3/4 dl (50 g) strösocker
  • 1 ägg
  • 1 dl (60 g) vetemjöl
  • 125 g biscotti (Italienska mandelskorpor)
  • 4 msk rivet apelsinskal
  • 2 dl Milda vaniljvisp
  • 400 g färsk eller fryst rabarber
  • Carte d'Or Smultron (glass)

Gör så här

  1. Pajdeg:
  2. Blanda ihop alla ingredienser och låt pajdegen vila i kylen i ca 1 timme.
  3. Tryck ut degen i en pajform.
  4. Vanilj- och biscottikräm:
  5. Vispa rumstempererat eller flytande margarin och socker vitt och poröst.
  6. Tillsätt ägg, vetemjöl, krossad biscotti och rivet apelsinskal samt kall vaniljkräm. Blanda alltsammans väl.
  7. Bred ut vanilj- och biscottikrämen ovanpå pajdegen.
  8. Skala och skär rabarber i lämpliga längder och dela på tvären. Täck med rabarberstängerna.
  9. Grädda 175° C i 45 minuter.
  10. Servera med en stor skopa Carte d’Or Smultron glassen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr