Cashewnougat.

En variant på winernougat. Man byter helt enkelt bara ut den flagade mandeln mot cashewnötter istället. Mycket godare, tycker jag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gram nougat
  • 125 gram mörk choklad
  • 100 gram cashewnötter (ej saltade)

Gör så här

  1. Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen. Bryt nougaten i bitar och lägg ner dem i glasskålen.
  2. Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbad. När chokladmassan är flytande blandar du ner cashewnötterna.
  3. Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Vik ner bakplåtspappret så att det omsluter chokladmassan. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär cashewnougaten i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr