Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Chokladtryffel:
- 1 dl vispgrädde
- 75 g mörk choklad, gärna 60-70%, grovhackad
- 75 g mörk blockchoklad, grovhackad
- 1 msk mörk rom
- Cassatamarsipan:
- 200 g marsipan eller mandelmassa, grovt riven
- 50 g cocktailbär (1 påse), grovhackade
- 2 msk mörk rom
- 200 g mörk blockchoklad att doppa bollarna
- Alt. 100 g ljus och 100 g mörk blockchoklad
Gör så här
- Värm vispgrädden till kokpunkten. Dra kastrullen från plattan.
- Blanda ner den hackade chokladen och rör till en slät kräm. Tillsätt rommen, låt svalna och ställ i kylskåp till nästa dag.
- Gör cassatamarsipanen. Blanda marsipan eller mandelmassa, cocktailbär och rom till en jämn massa.
- Kavla ut marsipanen tunt mellan två bakplåtspapper och skär den i 5 cm stora fyrkanter.
- Forma en klick chokladtryffel till en boll. Lägg en boll på varje marsipanfyrkant och vik den runt tryffeln. Tryck till kanterna och rulla försiktigt marsipanen till kulor.
- Smält blockchokladen och doppa kulorna i den. Låt chokladen stelna
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
