Cassataglass

Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggulor
  • ½ dl florsocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl gräddfil
  • 3 msk konc apelsinjuice
  • 3 dl jordgubbar, 150 g
  • 25 g mörk choklad
  • 100 g italienska mandelskorpor eller mandelbiskvier

Gör så här

  1. Rör äggulor och florsocker poröst. Vispa grädden. Rör ner äggsmet, gräddfil och juice. Hacka jordgubbar, choklad och skorpor. Rör ner i smeten. Häll smeten i en rund skål och täck med plastfolie.
  2. Frys glassen i minst 4 timmar. Stjälp upp glassen på ett fat och låt stå i rumstemperatur att mjukna ca 30 min. Servera ev med några jordgubbar till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr