Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg nöt- eller blandfärs
- 2 msk grillolja
- 2 påsar Cevap cici-kryddmix ( finns här i Sverige på ICA )
- 1 ägg
- 2 msk ströbröd
- 2 msk vatten
Gör så här
- Starta grillen eller sätt på ugnen på 225 grader.
- Blanda ägg, vatten och ströbröd och låt svälla.
- Blanda i färsen, grilloljan och kryddmixen.
- Rulla små avlånga järpar.
- ( Blir läckert om du gör det på små grillpinnar, snyggt på buffébordet . )
- Grilla 10 minuter , går bra även i ugnen 15-20 min.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
