Gör så här

1. Sätt ugnen på 180ºc.
2. Vispa ägg och socker mycket fluffigt. Blanda kanel, kardemumma, neijlika, vetemjöl och bakpulver väl i en annan bunke.
3. Vänd ner den torra blandningen i ägg- och sockersmeten. Tillsätt chaithét, den grovt hackade mandeln och chokladen.
4. Forma smeten till en lång rulle, ca 25 cm lång
5. och platta till den så att den blir ca 1-1,5 cm hög.
6. Lägg över biscottirullen på en bakplåtpappersklädd
7. plåt och grädda i ugnen tills den fått fin färg, ca 25 min.
8. Låt svalna ca 5-10 min. Flytta sedan över den till en
9. skärbräda och skär ca 30 skivor på diagonalen av den.
10. Lägg tillbaka biscottin på plåten och sätt in i ugnen ytterliggare ca 15 min för att torka. Vänd på dem efter halva tiden.
11. Låt svalna på plåten 5 min och flytta sedan över de på galler för att kallna helt.