Champagnekakor

Småkakor till champagne eller som drinktilltugg är gott, här har kakorna fått smak av parmesan och paprika.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 msk strösocker
  • 1 ½ dl riven parmesanost
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 msk paprikapulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 º.
  2. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ost och mjöl och vispa till en smulig deg.
  3. Ta upp degen på bakbordet och forma till en rulle, tjock som ett kvastskaft.
  4. Strö ut paprikapulver på bordet och rulla degrullen i pulvret så att ytan blir täckt.
  5. Vira in i plastfolie och låt rullen ligga i kylen i ca 2 timmar.
  6. Skär degrullen i knappt ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.
  7. Baka mitt i ugnen ca 10 minuter.
  8. Låt kakorna svalna på plåten.

Kommentarer

Det vet jag faktiskt inte - det enda jag kan säga är - Testa!! Lycka till!
Vad händer om man har de i kylen fler timmar innan de gräddas??

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr