Champange tilltugg

Enklast att köra ihop degen med kniven i matberedaren. Låter som det blir mycket men de har en försvinnande åtgång. Brukar göra dem istället för "snacks".

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 gr skållad mandel
  • 200 gr smör
  • 4 påsar parmensanost eller ca 2 dl färskriven
  • 1 tsk salt
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 - 6 msk vatten

Gör så här

  1. Hacka mandeln i matberedaren, tärna i kylskåpskallst smör och hacka ihop med mandeln.
  2. Ha i övriga ingred och hacka ihop snabbt.
  3. Man ska inte köra mjölet för länge.
  4. Ha i vattnet matsked för matsked så att degen precis går ihop. Man kanske bara behöver den mindre mängden.
  5. Rulla ut fingerbreda rullar.
  6. Skär i små små bollar med degskrapa, platta till bollarna med tummen till små knappar.
  7. Grädda i ugn ca 5 min i 200 grader
  8. (Storleken brukar jag göra ungefär som små mandelbiskvier man köper på påse.)

Kommentarer

Tyckte tyvärr inte dom smakade så mycket ost, fär helt enkelt ha en smakrikare ost :)
Tyckte tyvärr inte dom smakade så mycket ost, fär helt enkelt ha en smakrikare ost :)
Mycket goda och lätta att baka! Perfekt med tilltugg som går att förbereda i god tid. Tack för receptet!
Super goda, det blir inget kvar!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr