Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Champinjonpizza
Gott. Man kan även lägga på t ex skinka, skivade tomater, lök.....ja, vad man är sugen på.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 50 g margarin
- 1 st ägg
- 3/4 dl mjölk
- Stuvning:
- 1/4 burk hela champinjoner eller 100 g färska
- 2 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl kaffegrädde
- Salt
- Vitpeppar
- Ovanpå:
- Ketchup
- Ost
Gör så här
- Degen: Blanda mjöl, bakpulver och salt och finfördela margarinet i blandningen (med fingertopparna). Vispa upp ägget med mjölken. Tillsätt det i blandningen och arbeta raskt ihop degen. Låt stå kallt en stund i kylskåpet.
- Stuvning: Smält margarinet, rör ned mjölet och tillsätt kaffegrädden. Rör sedan ned resten. Låt puttra försiktigt i 2-3 minuter.
- Grädda i ugn, 225 grader, 11-12 minuter.
- Kavla ut degen, bred på ketchupen, lägg på stuvningen och riv lite ost. Strö det över ytan. Grädda i ugn, 225 grader, 11-12 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
