Champinjonsallad

Franska favoriter.... Delikat sallad med sås lagad på grädde, senap och vitlök.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g färska champinjoner
  • 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
  • 2 tsk fransk senap
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 dl finhackad persilja
  • Grönsallad
  • Till servering:
  • Valfritt bröd

Gör så här

  1. Skiva champinjonera tunt, gärna i en äggskivare.
  2. Blanda grädde, senap, vitlök, salt, peppar och persilja.
  3. Blanda champinjonerna med såsen.
  4. Skölj och dela salladen i bitar. Lägg ut den på ett fat.
  5. Lägg champinjonsalladen ovanpå.
  6. Servera med bröd.
  7. Tips!
  8. Champinjonsalladen kan förberedas fram tills det är dags att lägga upp den på grönsalladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr