Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 2 krm salt
- ca 1 1/2 dl vatten
- ugn 250°
Gör så här
- Blanda mjöl och salt tillsätt så mycket vatten att det blir en deg som inte kladdar. Knåda väl i minst 5 min, täck över och låt stå i minst 30 min. Knåda sedan degen igen, dela den i ca 10 bitar, forma runda bollar och kavla ut dem så tunt som möjligt. Grädda i mitten av ugnen, efter en stund sväller de upp vänd då och låt den få färg på andra sidan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kuvertbröd med ost och oregano
Superduper goda kuvertbröd som är saftiga och fluffiga. Goda till buffé, sallad, frukost, mellis, ja´ när man blir sugen på en macka.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Saftigt och enkelt långpannebröd
Mycket gott och enkelt att baka. På bilden har jag strösslat med solrosfrön men de faller av lätt så det är slöseri egentligen.
Godaste Rostbrödet
I vår familj äter vi oftast riktigt grovt hembakat matbröd. Vana vid det vill vi också ha ett mer ”bitigt” rostbröd som ger lite…
Japanskt långkok med nudlar
Fräscht och enkelt långkok
Dryck vi tror du gillar
