Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 1 krm salt
- 1 msk olja
- ca 1 ½ dl vatten
Gör så här
- Blanda mjöl, salt, olja och vatten. Arbeta ihop till en deg som inte kladdar och knåda den väl i ca 5 min. Låt vila övertäckt i ca 30 min.
- Ta upp och knåda degen, dela den i 8 bitar. Kavla eller platta ut till tunna kakor.
- Grädda i en het osmord panna ca 30 sek per sida. Vänd kakan när det börjar bildasluftbubblor i degen.
- Håll de färdiga bröden varma i bakduk medan resten gräddas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
