Charlotte Russe med bäjersk kräm

Ett 50-tals recept, fick det när jag gick på husmodersskola.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 sats rulltårta
  • Bäjersk kräm:
  • 50-75 g strösocker
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g blockchoklad
  • 5 gelatinblad
  • 3 ½ dl vispgrädde

Gör så här

  1. Smält blockchokladen, tillsätt vatten och socker.
  2. De blötlagda gelatinbladen smältes och blandas med blockchokladen och den vispade grädden tillsätts.
  3. Skär rulltårtan i 1½ cm tjocka skivor och kläd en glasskål med dem, häll i krämen och låt det stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr