Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g rumstempererat smör
- 2 msk färsk koriander, hackad
- 2 vitlöksklyftor
- 1 ½ tsk mald spiskummin
- 1 ½ tsk paprikapulver
- ½ röd chilipeppar, urkärnad och hackad
- 1 paket saffran
- Rivet skal av 1 citron
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg smöret i en skål med koriander, vitlök, spiskummin, paprikapulver, chili, saffran, citronskal , salt och peppar. Rör om tills allt blandats väl. Lägg smöret på ett stort ark smörpapper eller folie, rulla ihop det som en korv och försegla ändarna som en smällkaramell. Ställ i kylskåp att stelna. Servera till grillad kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
