Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1½ dl mjölk
- 1dl vispgrädde
- 2 msk brännvin
- 250 g Kvibille cheddar
- Salt
- Peppar
- Ev pinjenötter
- 3 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 2 msk kallt vatten
Gör så här
- Kör ihop vetemjöl, smör och kallt vatten till en pajdeg. Ställ kallt i 30 minuter, helst inlindad i plast. Tryck ut i en pajform, gärna med löstagbar kant. Förgrädda i 200 grader i 15 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Vispa ihop ägg, mjölk, grädde och brännvin.
- Blanda i den rivna osten, salt och peppar.
- Häll smeten i det förgräddade pajskalet.
- Rosta pinjenötterna i torr panna och strö över pajen. Grädda i ca 25 minuter i 200 grader.
- Servera med parmaskinka och sallad.
Kommentarer
@Jonna Rosén
Det går nog lika bra med en billigare vodka. Huvudsaken är väl kanske att man inte har i hemgjort. Det kan ju vara sån äcklig bismak på det. Eller det är ju olagligt menar jag. *harklar mig*
@Tina Bressen
Ska det vara hembränt eller går det bra med billig LIDL vodka? :-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
