Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 10 digestivekex
- 50 g smält smör
- Fyllning:
- 300 cream cheese (färskost)
- 1 dl florsocker
- 4 ägg
- ½ dl Grand Marnier (citruslikör)
- ½ msk snabbkaffepulver
- Glasyr:
- 2 dl créme fraiche
- 2 msk florsocker
- Ev. smaksätt med apelsinsaft
- Garnering:
- Rivet skal av 1 apelsin
- 2 apelsiner
- Ev. citronmeliss
Gör så här
- Mixa kexen i matberedare och tillsätt smält smör under gång. Häll smulet i en form med löstagbar botten 23 cm i diameter.Packa jämt och lite upp mot kanten. Grädda i 175 grader i 8 min.
- Blanda ost med florsocker till en smidig smet.
- Vispa ner ett ägg i taget.
- Lös upp snabbkaffepulvret i värmd likör och rör ner.
- Häll smeten i pajskalet och grädda i 175 grader ca 25 min tills fyllning stelnat.
- Vispa ihop créme fraiche med florsocker och smaka av med pressad apelsin.
- Bred massan på kakan och strö över rivet apelsinskal. Klyfta apelsinen och sätt på små spett.
- Garnera med dem och citronmeliss.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
