Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 6 digestivekex
- 1 msk socker
- 3 msk smält smör
- Mitten:
- 4 ägg
- 300 g Philadelphia ost, naturell
- 1/2 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl espressokaffe eller 1 msk nescafé
- Toppen:
- 1 dl crème fraiche
- 1 1/2 dl gräddfil
- 2 msk socker
- 1/2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Botten:
- Krossa digestivekexen och blanda med socker och smält smör. Platta ut smulblandningen i en form med löstagbar kant. Grädda 10 minuter i ugn i 175 grader.
- Mitten:
- Blanda ost, socker och vaniljsocker til en slät smet. Vispa i äggen, ett i taget så att de blandas ordentligt. Häll i 1/2 dl espressokaffe eller 1 msk nescafé upplöst i lite hett vatten. Häll smeten på den förgräddade bottnen, se till att inte fylla formen helt så att toppfyllningen får plats. Grädda 30 minuter i ugn i 175 grader.
- Toppen:
- Blanda crème fraiche, gräddfil, socker och vaniljsocker. Häll på blandningen försiktigt. Grädda 5 minuter i ugn i 140 grader. Låt stå i kyl minst 12 timmar.
Kommentarer
@Björn Boman
JÄTTEGOD kaka, men jag hade i lite med kaffepulver. Springformen är ca. 20 cm annars blir botten FÖR tunn.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
