Cheesecake

En riktigt god variant - den ursprungliga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 digestivekex
  • 1 tsk kanel
  • 75 g smält smör
  • 1 dl socker
  • Fyllning:
  • 250 g philadelphiaost
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 dl creme fraiche
  • Rivet skal av 1 citron

Gör så här

  1. Krossa kexen fint och blanda med kanel, smält smör och socker. Tryck ut massan i en springform och ställ kallt.
  2. Vispa resten av ingredienserna till en jämn smet och häll den i formen.
  3. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter, men låt inte kakan bli för brun.
  4. Servera kall med färska bär eller sylt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr