Cheesecake

God och smarrig cheesecake. Går att göras julig genom att byta ut digestive mot pepparkakor. Enkel att göra i förväg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 liten philadelphiaost, 62,5 g
  • 3 dl vispgrädde
  • 4-5 krossade digestivekex

Gör så här

  1. Lägg kexen i botten i en springform. Vispa gulor + socker pösigt. Vispa i vaniljsocker + ost pösigt. Vispa vitor till skum och vispa grädden tjock. Rör försiktigt ner vitorna och grädden i ostsmeten. Häll i formen. Ställ formen i frysen i minst 4 timmar.

Kommentarer

Gjorde denna igår, supergod! Dock blev digestivebottnen smulig, tänkte blanda i lite smält smör nästa gång :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr