Cheesecake – diabetiker

Funkar även med andra bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g cream cheese
  • 1/4 dl kesella
  • 1/4 dl kesella lätt
  • 1/4 vaniljstång (använd de svarta fröna som du skrapar ur)
  • 1/4 dl riven kokos
  • 1 msk honung
  • Lite citronjuice
  • 100 g jordgubbar
  • 1 gelatinblad

Gör så här

  1. Blöt gelatinet. Mixa resten i en skål. Krama ur vattnet ur gelatinet, smält det på låg värme och rör sakta ner det i övriga ingredienser. Kyl i 2 timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr