Cheesecake Dukan

För de som kör Dukan-metoden.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 3 ägg
  • 3 msk havrekli
  • 1 msk maizena
  • 2 msk lättmjölk
  • 3 msk flytande sötningsmedel
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g lätt kesella
  • 2 msk kakao
  • Ost:
  • 500 g lätt kesella
  • 2 ägg
  • 3 msk flytande sötningsmedel
  • ½-1 tsk vaniljarom
  • 1 dl lättmjölk
  • 3 msk gelatin (eller enligt recept på gelatinförpackning)
  • Fun Light (dryckeskoncentrat) efter smak

Gör så här

  1. Vispa äggvita.
  2. Vispa äggula och sötningsmedel. Tillsätt havrekli, maizena, bakpulver, pulvermjölk, kakao och kesella. Tillsätt äggvita.
  3. Fyll smeten i en 22 diameters form med bakplåtspapper och grädda botten, i cirka 35-40 minuter i 180 grader. Låt svalna.
  4. Blanda gelatin i varm mjölk. Låt svalna.
  5. Vispa äggvitor.
  6. Vispa äggula med sötningsmedel.
  7. Tillsätt kesella, vaniljarom och försiktig gelatin. Tillsätt äggvita och rör försiktig.
  8. Fyll smeten ovanpå botten. Ställ kallt för att stelna.
  9. Gelatin
  10. Fun Light (dryckeskoncentrat) blanda med varmt vatten (efter smak) tillsätt gelatin 3 msk (eller enligt recept på gelatinförpackning). Låt svalna.
  11. Fyll ovanpå osten. Ställ kallt för att stelna.

Kommentarer

Super äcklig, åkte ner i soporna så fort jag lyckades svälja första tuggan... Bläh...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr