Cheesecake med ananas

GI

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g cream cheese, rumstemp
  • 2 ägg
  • 1¾ dl tjock grädde
  • 8 tsk sockerersättning
  • 1 msk färsk pressad limejuice
  • ¼ tsk rivet limeskal
  • 6 msk osötad krossad ananas, väl avrunnen till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160°.
  2. Placera ut 6 suffléformar i en långpanna.
  3. Mixa samtliga ingredienser utom garneringen i en matberedare till en jämn smet.
  4. Häll smeten i formarna.
  5. Fyll långpannan med kokande vatten så att det når halvvägs upp på formarna, täck långpannan med ett lock av folie och grädda i ½ timme.
  6. Stäng av värmen och låt suffléformarna stå kvar i ugnen i 20 min.
  7. Ta ut dem, ta av folielocket och låt dem svalna.
  8. Täck formarna med plastfolie och ställ in dem i kylen.
  9. Vid servering stjälps formarna upp och varje cheescake garneras med 1 msk krossad ananas.
  10. Låt dem stå i rumstemperatur i 15 minuter före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…