Cheesecake med bär

Samma variant som man brukar äta på café

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 13 digestivekex
  • 150 g smält smör
  • 3 dl grädde
  • 0,5 dl florsocker
  • ca 100 g philadelphiaost
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 3 dl köpt kräm, tex björnbär eller jordgubbs.
  • frysta bär tex hallon, björnbär eller jordgubbar

Gör så här

  1. Blanda krossade digestivekex och smält smör, tryck ut degen i en form med löstagbar kant.
  2. Vispa grädde, florsocker, philadelphiaost, och vaniljsocker tjockt.
  3. Bred ut smeten över kexbotten.
  4. Bred ut bärkrämen över ostsmeten och strö på frysta bär.
  5. Låt stå i kylen ett dygn
  6. Man kan använda sylt i stället för kräm men den är lite svårare att få på "snyggt"

Kommentarer

Underbar!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr