Cheesecake med chokladkross

Mums! Perfekt efterrätt nu i sommar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl socker
  • 3 ägg
  • 200 g philadephiaost
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 10 digestivekex
  • Ca 100-200g choklad, ex. blockchoklad el. daim.

Gör så här

  1. Vispa ihop sockret och äggulorna. Rör i vaniljsockret och blanda i philadelphiaosten.
  2. Vispa grädden i en egen bunke och rör ihop med det andra.
  3. Vispa äggvitorna hårt i en egen bunke och rör ihop med det andra. Vill du kan du blanda i lite
  4. Av chokladen i smeten.
  5. Krossa kexen och chokladen och lägg hälften av detta på botten av en rund form med
  6. löstagbar botten.
  7. Häll i smeten och strö resten av kex- och chokladsmulorna ovanpå.
  8. Låt stå i frysen 7-8 timmar. Tag ut kakan 15-30 minuter i rumstemperatur före servering.

Kommentarer

Åh, helt ljuvligt gott och alla gästerna var supernöjda! Tack för receptet!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr