Cheesecake med gräddfil

bara så mmmmmmmm

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g pepparkakor
  • 100 g digestivekex
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 400 g philadelphiaost
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ev 1 tsk rivet citronskal
  • 5 dl gräddfil
  • ½ dl socker
  • ½ dl rostad flagad mandel

Gör så här

  1. sätt ugnen på 150 grader krossa pepparkakor och digestivekex blanda detta med smöret tryck ut massan i en form ca 24 cm i diameter grädda i ugnen i ca 15 min(mitt i ugnen) låt svalna och höj temperaturen yill 225 grader blanda samman ost,ägg,socker och vaniljsocker,ev rivet skal från citron bred ut det över kakan och grädda i 20 min.
  2. tag ut kakan och stäng av ugnen rör samman gräddfil och ½ dl socker och bred det över kakan när den svalnat något ställ sedan in den i ugnen i 5 min och låt gräddfilen stelna
  3. strö sedan över mandel

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr