Cheesecake med hallon, passionsfrukt och oat-bits

Ännu än ny variation av cheesecake!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl socker
  • 3 ägg
  • 200 g Philadelphiaost
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Ca 2 dl hallon
  • 2 passionsfrukter
  • 12 Oat-bits havrekex

Gör så här

  1. Vispa socker och äggulor pösigt i en bunke. rör ner vaniljsocker och blanda i Philadelphiaost. Vispa grädde i en egen bunke och rör ner. Vispa äggvitor hårt i en annan bunke och rör ner. Tillsätt hallon och fruktköttet ifrån passionsfrukterna.
  2. Krossa kexen(i påse eller matberedare) och lägg på botten av en rund form gärna lösttagbar botten. Häll i smeten.
  3. Låt kakan stå i frysen i ca. 6 timmar. den blir godare om den får stå i rumstemperatur någon kvart innan servering.
  4. MUMS!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…