Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 8 msk smör
- 250 g finhackade digestivekex
- 1 tsk malen kanel
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2 pkt philadelphiaost, a´200g styck
- ½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 citron (rivet skal)
- 1 burk hjortronsylt, ca 400 g
Gör så här
- Krossa kexen i matberedare tillsammans med kanelen. Smält smöret och blanda ihop till en grynig deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant så degen är ½-! cm tjock. Ställ in i kylen för att svalna.
- Vispa upp philadelphiaosten så att den blir fluffig. Tillsätt vaniljsocker, citronskal, socker och 1 ägg i taget. Slå smeten över kakbotten och grädda i 175 grader i ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna.
- Bred sedan ett lager hjortronsylt över och låt svalna i kyl minst 3 timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
