Gör så här

1. Klä bottnen i en 20 cm stor springform med folie och pensla sidorna med olja.
2. Lägg kakorna i en plastpåse och krossa dem med kavel.
3. Lägg smöret i en kastrull och värm försiktigt tills det precis smält.
4. Rör då ner det i kaksmulorna.
5. Tryck fast kaksmeten i botten och ställ formen i kylskåpet i en timme.
6. Till fyllningen:
7. Smält block- och mjölkchoklad, rör om och ställ att svalna.
8. Häll socker och créam cheese i en stor skål och vispa blandningen slät.
9. Vänd sedan ner den vispade grädden.
10. Vänd försiktigt ner smeten i den smälta chokladen och rör ner Irish créam.
11. Skeda fyllingen över den kalla kakbotten i formen och jämna till ytan.
12. Täck över och ställ kallt i kylskåpet i minst två timmar, eller tills kakan känns fast.
13. Lyft över till ett serveringsfat och skär i små tårtbitar.
14. Servera tillsammans med en sked crème fraiche och färsk frukt.