Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g digestivekex
- 75 g smör
- 1 påse kärnfria katrinplommon
- ½ dl konjak
- 1 brk kesella gourmet
- 2 ägg
- ½ dl strösocker
- 1 tsk vanillinsocker
Gör så här
- Låt katrinplommonen ligga ett par timmar i konjaken. Konjaken kan ersättas med portvin eller söt sherry om man vill.
- Sätt ugnen på 175 grader. Krossa kexen och smält smöret som hälls över smulorna. Tryck ut blandningen i en pajform, eller en form med löstagbar kant.
- Blanda kesellan med ägg, socker och vanillinsockret. Rör ned katrinplommonen med sitt spad. Bred ut smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen tills fyllningen stelnat, ca 30 minuter.
- Servera med vispad grädde. Eller spritsa grädden runt kanten på kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
