Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g glutenfria digestivekex
- ½ dl flytande fett ( 50 g smält )
- 1 msk strösocker
- Fyllning:
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 burk kesella á 2½ dl
- Färsk ostmassa ( 250 g )
- 1 dl crème fraiche
- 2 dl lingon, färska (eller tinade)
- Ev 1 tsk rivit apelsinskal
- Ganera med:
- Lingon
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Stöt kexen så att du får 2 dl smulor. Blanda fett och socker. Tryck ut smulblandningen i en form med löstagbar kant, ca 18 cm i diameter. Vispa upp äggen med sockret och tillsätt ostmassan och crème fraichen. Mosa lingon och blanda i dem tillsammans med apelsinraspet. Skrapa ner smeten i formen och bred ut i ett jämt lager. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter. När kakan kallnat garnera med lingon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
