Cheesecake med mandelbeskvier

Toppenkaka som man kan göra i förväg, när festen närmar sig och tiden inte räcker till...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mandelbeskvier
  • 50 g smör
  • 200 g Philadelfiaost
  • 1 dl florsocker
  • 3 dl grädde
  • 5 dl hallon

Gör så här

  1. Smält smöret, krossa mandelbeskvierna grovt. Blanda smöret och krosset och tryck ut det i en pajform.
  2. Rör i hop ost och florsocker, vispa grädden och vänd ner den i oströran. Sist vänder man ner ca hallonen och brer ut smeten över beskviebotten.
  3. Frys cheesecaken i minst ett dygn, och garnera med hallon när det är dags att avnjuta kakan..

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…