Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
cheesecake med pepparkakor och lingon
Det drar ihop sig till mörka kvällar och mysiga fikastunder. Här kommer ett recept som är lite advents- och julkänsla.
Ingredienser
- Botten:
- 90 g smör
- 200 g pepparkakor
- Fyllning:
- 7 gelatinblad
- 5 dl vispgrädde
- 3/4 dl socker
- 400 g philadelphia ost
- 2 dl rårörda lingon
- Garnering:
- ½ dl lingon (färska eller styckfrysta)
Gör så här
- Lägg smöret i mindre bitar i en matberedare. Krossa pepparkakorna något och lägg i tillsammans med smöret. Mixa till en jämn smet.
- Tryck ut smeten i botten på en form gärna med löstagbara kanter.
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Vispa grädde och socker, fast spara 2 msk grädde att smälta gelatinet i .
- Rör ner osten i gräddblandningen, tillsätt lingonen och blanda ordentligt.
- Krama ur gelatinbladen och smält dem i en kastrull med lite grädde. Häll ner i smeten i en fin stråle och blanda snabbt.
- Häll blandningen över pepparkaksblandningen i formen och låt stelna i kyl i ca.2 tim.
- Den som vill garnerar med lingon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
