Cheesecake rulltårta

En fröjd för både gom och öga på sommarens kaffebord.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 dl mjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 200 g philadelphiaost
  • 1 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl vispad grädde
  • 3/4 hallonsylt

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst.
  2. Blanda de övriga ingredienserna och vänd ner i äggblandningen.
  3. Bred ut smeten i en bakplåtsklädd långpanna.
  4. Grädda i ca. 5 min i 225 grader.
  5. Strö socker över den varma kakan och stjälp upp på ett bakplåtspapper. Låt svalna.
  6. Fyllning:
  7. Rör samman philadelphiaost med siktat florsocker och vaniljsocker.
  8. Vispa grädden och vänd ner lite i taget i ostsmeten.
  9. Bred fyllningen över den kalla kakan och ringla hallonsylt över. Rulla ihop och låt kakan vila kallt i en timme innan servering.

Kommentarer

Mycket smarrig och enkel att göra :) Höga betyg från oss.
Mmmmmmmm !!! Så enkel och riktigt, riktigt god !

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr