Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smeten:
- 3 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ½ dl Oboy
- 125 g smör
- 2½ dl socker
- 2 ägg
- 1 ½ dl mjölk
- Fyllning:
- 1 ägg
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 300 g philadelphiaost
- 1 msk pressad citron
- Garnering:
- 50 g pistaschmandel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och O'boy i en skål.
- Rör ihop smör och socker i en annan skål. Tillsätt de två äggen, ett i taget. Ta därefter i de torra ingredienserna och mjölken i omgångar och rör till en slät smet.
- Fyllningen:
- Vispa eller mixa philadelphiaosten med de sista ägget, socker, vaniljsocker och citronsaften.
- Varva chokladsmeten och fyllningen i muffinsformar.
- Hacka pistaschmandeln fint och strö över den.
- Grädda mitt i ugnen i ca 25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
