Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl druvkärneolja eller annan olja med neutral smak
- 3 dl socker
- 4 dl grovrivet äpple
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1½ dl hackade nötter, valfritt
- Saft och skal av 1 citron
- 1½ tsk kanel
- Topping:
- 100 g philadelphiaost
- 100 g rumsvarmt smör
- Skal av ½ citron
- ½ tsk vaniljsocker
- 50 g florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa olja och socker väl, tills det blivit vitt. Blanda i äpple och ägg. Rör ihop de övriga torra ingredienserna och rör ner i smeten. Tillsätt citronsaften och rör om. Häll smeten i en välsmord bröad springform (diameter ca 24 cm). Grädda i ca 50 minuter. Låt kakan svalna.
- Vispa ingredienserna till toppningen, den ska bli fluffig i konsistensen. Bred toppningen på den avsvalnade kakan. Kakan går utmärkt att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
