@Chef´s sallad med ädelostdressing

Chef´s sallad med ädelostdressing

Den här salladen finns på menyn på nästan alla amerikanska restauranger.

Strimlad kyckling
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g bacon
  • 1 grillad kyckling
  • 1 salladshuvud
  • 150 g champinjoner
  • 1 grön eller röd paprika
  • 2 tomater
  • 1 dm gurka ca
  • ½ dl finstrimlad purjolök eller
  • 2 msk klippt gräslök
  • Dressing:
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk vatten
  • 2 msk mosad ädelost
  • 4 msk olja
  • Italiensk salladskrydda
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela baconskivorna mitt itu. Stek dem knapriga och lägg dem på hushållspapper att rinna av och kallna.
  2. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar.
  3. Skölj salladen och riv bladen i bitar.
  4. Skölj och ansa champinjonerna och skär dem i skivor.
  5. Dela paprikan mitt itu, ta ur kärnorma och skölj halvorna.
  6. Skär paprikan i strimlor, tomaterna i klyftor och gurkan i skivor.
  7. Varva alla ingredienserna i en skål.
  8. Blanda samman salladssåsen och servera den separat till salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar