Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- Ca 12 digestivekex
- 75 g smält smör
- Fyllning:
- 400 g cream cheese
- 400 g chèvre
- 2 ½ dl strösocker
- 2 msk mjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- ½ tsk salt
- 4 ägg
- Lingonkräm:
- 2 dl Kesella
- 1-1½ dl lingon
- ½-1 dl florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175º.
- Kör kex och smör i matberedare till en smulig massa. Tryck ut blandningen på botten av en springform och ställ kallt medan fyllningen görs i ordning.
- Vispa ihop cream cheese, chèvre och socker. Blanda i vetemjöl, vaniljsocker och salt till en slät smet. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör ordentligt.
- Häll fyllningen i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 tim. Kakan kommer fortfarande att kännas lös när den tas ut men stelnar när den kallnat.
- Låt kakan kallna helt och lossa sedan försiktigt från kanten av formen med en kniv. Kakan är godast om den får stå i kylen över natten.
- Blanda ingredienserna till lingonkrämen och bred över kakan före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
