Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chili con carne
Världens godaste chili con carne
Ingredienser
- 800 g köttfärs
- 800 g kokta blandade bönor
- 2 burkar krossade tomater
- 5 finhackade vitlöksklyftor
- 1-1½ msk malen kummin (el. spiskummin)
- 1-1½ msk paprikapulver
- 1-1½ msk chilipulver
- 2 tsk koriander
- 2 msk kakao
- Röd chili av den starkare varianten
- 2 köttbuljongtärningar
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Stek köttfärsen i olivoljan. Häll köttfärsen i en större kastrull. Blanda ner bönor, krossade tomater. Finhacka vitlöken och den röda chilin. Blanda ner vitlöken, chilin och alla kryddor i köttfärsen. Lägg i buljongtärningarna i kastrullen. Låt puttra i ett par minuter.
- Servera med guacamole, sallad, nachochips, vitt bröd, gräddfil.
Kommentarer
@flabban
Fick ändra om lite bland kryddorna, sen blev det hur gott som helst. I fortsättningen kommer jag att göra egen chili con carne.
@Johan Johansson
Detta föll inte mig på läppen, för stabbigt och en aning beskt, vill ha en sötare och lättare chili.
@evabremer
Innehållet kummin och spiskummin är INTE alls samma sak. Kummin används till brödbak. Spiskummin är det rätta till chili.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
