Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g blandfärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk Heinz vita bönor i tomatsås
- 1 burk krossade tomater
- 3 msk tomatpuré
- 1 rejäl klick smör
- 2 msk kalvfond eller 1 köttbuljongtärning
- 2 msk ketchup
- ½ msk paprikapulver
- 1 tsk kinesisk soja
Gör så här
- Bryn färsen i smör i ca 3 minuter på hög värme. Tillsätt finhackad gul lök och vitlök. Sänk värmen rejält.
- Tillsätt tomatpurén och paprikapulver och bryn i några minuter. Tillsätt ketchup, soja och fond. Rör ner krossade tomater och bönor. Låt koka i ca 10 minuter under lock.
- Smaka av och servera med gräddfil och bröd eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
