Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 smulad buljongtärning
- ½ -1 tsk chilipulver
- Ett lagerblad
- 1 burk krossade tomater
- 700 g köttfärs
- 1 klyfta vitlök
- 1 stor gul lök
- 1-2 burkar vita bönor
- 1 tsk timjan
- Paprika
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken ett par minuter, lägg i färsen och bryn den under några minuter. Kryddda med salt, peppar, timjan och chilipulver.
- Tillsätt krossade tomater, kryddor, lagerblad och den smulade buljongtärningen. Sjud under lock ca 15 minuter.
- Tärna paprikan och tillsätt den och vita bönorna i grytan. Låt puttra ytterligare 5-10 minuter.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
Kommentarer
@anse1
Super god! Som diabetiker var det perfekt för oss. Rena produkter utan socker. Åt med gott samvete.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
