Chili con quorn

På Österåsens vis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • Olja till stekning
  • 400 g quornfärs
  • 1-2 st vitlökssklyftor
  • 2 tsk örtsalt
  • ½ tsk chilipulver
  • ½ tsk spiskummin
  • 250 g krossade tomater
  • 250 g vita bönor i tomatsås
  • 250 g kidneybönor eller andra bönor

Gör så här

  1. Finhacka lök och paprika. Fräs i lite olja. Smula ner quornfärsen och låt bryna några minuter.
  2. Tillsätt pressad vitlök, kryddorna och krossade tomater. Rör om och låt sjuda cirka 7 min.
  3. Blanda ner vita bönor och kidneybönorna och låt allt bli hett.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr