Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 dl ljummet vatten
- 100 g rumsvarmt smör
- 4 dl vetemjöl
- 0,5 dl sesamfrön
- 2-3 tsk chilipeppar
- Ca 2 msk smält smör till pensling
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 °C.
- Blanda samtliga ingredienser till en smidig deg.
- Kavla ut degen så tunt som möjligt.
- Skär eller stansa ut små kex i valfri modell. Pensla med smält smör och strö över lite salt.
- Grädda kexen i 5-7 minuter tills de är knapriga. Låt kexen svalna och servera som de är eller med färskoströra.
Kommentarer
@Malin Ahltin
Någon chilipeppar hade vi inte hemma så det blev chilipulver istället. Tycker nog det blev lagom starkt. Penslade med flytande margarin och saltade med flingsalt. Jag ska experimentera med lite andra smaksättningar när jag bakar dessa igen (kanske vitlök?) men flingsaltet var en hit.
Jag kavlade ut degen direkt på bakplåtpapper och skar ut kexen där. Mycket smidig deg att arbeta med. Min ugn ville ha uppåt en kvart för att alla kex skulle bli knapriga, nästa gång tar jag nog 200 grader och varmluft istället.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
