Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ca ½ röd chilipeppar
- 1 ½ dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad
- 1 äggula
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Kärna ur chilin och hacka den fint. Koka upp ½ dl av grädden med chilihack efter smak. Låt svalna lite och sila grädden.
- Bryt sönder chokladen, lägg i en skål och smält över vattenbad. Ta av skålen från värmen och rör i den ljumma grädden och äggulan.
- Vispa resten av grädden och smaksätt med vaniljsockret. Vänd ner grädden i chokladen.
- Häll moussen i små glas eller koppar och ställ in i kylen ett par timmar för att stelna.
- Ta ut moussen i rumstemperatur en stund före servering. Garnera med vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
