Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
chilikyckling
det här receptet fick jag av en kompis.jättegott. Man kan byta ut ris mot pasta.
Ingredienser
- Kokt ris
- 500 g kycklingfilé
- 200 g champinjoner(på burk)
- 4 scharlottenlökar
- 2 vitlöksklyftor(pressade)
- Chilikrydda efter smak
- 1 röd paprika
- 2 dl créme fraiche lätt chili/peppar
- 5 dl matlagningsgrädde
- 1 msk olja
- Salt efter smak
- Vitpeppar efter smak
- Paprikapulver efter smak
- 1 köttbuljongtärning
Gör så här
- Sätt på vatten till riset.Koka sen enligt instruktioner på förpackningen.
- Strimla kycklingfilén.Hacka lök och paprika i små bitar.Krydda kycklingbiterna med peppar och salt. Stek i olja i en traktörpanna några min tills de fått färg runt om.Lägg åt sidan.
- Bryn svamp tillsammans med chili,lök,paprika o pressad vitlök i olja i ca 2-3 min.Blanda ner den stekta kycklingen i pannan tillsammans med créme fraiche,matgrädde,köttbuljong o paprikapulver.
- Koka ihop allt så att såsen blir krämig.
- Servera riset till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
